Coquinho de Microondas
INGREDIENTES
250 g de coco fresco cortado em cubinhos (+/- 1 ½ coco)
¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)
¼ xícara (chá) de água (60 ml)
½ colher (chá) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque o coco fresco cortado em cubinhos e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.
Retire do microondas, adicione açúcar, água, fermento, misture e volte ao microondas por aproximadamente 10 minutos.
Retire novamente do microondas, misture e volte ao microondas mexendo a cada 1 minuto ou até ficar açucarado e úmido.
Após esse tempo, retire a tigela do microondas e misture delicadamente e devagar até o coco ficar coberto pelo açúcar. Deixe esfriar e sirva.
CUSTO DO KG DO COCO FRESCO: R$ 4,50
CUSTO DESTA RECEITA: R$ 1,20
CUSTO DE CADA SAQUINHO DA NOSSA RECEITA: R$ 0,40
CUSTO DE CADA SAQUINHO NAS RUAS: R$ 1,50
RENDIMENTOEm uma tigela coloque o coco fresco cortado em cubinhos e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.
Retire do microondas, adicione açúcar, água, fermento, misture e volte ao microondas por aproximadamente 10 minutos.
Retire novamente do microondas, misture e volte ao microondas mexendo a cada 1 minuto ou até ficar açucarado e úmido.
Após esse tempo, retire a tigela do microondas e misture delicadamente e devagar até o coco ficar coberto pelo açúcar. Deixe esfriar e sirva.
CUSTO DO KG DO COCO FRESCO: R$ 4,50
CUSTO DESTA RECEITA: R$ 1,20
CUSTO DE CADA SAQUINHO DA NOSSA RECEITA: R$ 0,40
CUSTO DE CADA SAQUINHO NAS RUAS: R$ 1,50
3 saquinhos de cerca de 80gr cada
Reprodução Site Mais Você / Foto: Daniela Meira
Fonte: http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7589
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